%100 Tam Buğday Karakılçık Unu ağartıcı ve koruyucu madde İÇERMEZ.
İçindekiler:
- %100 Tam Buğday Karakılçık Unu
Ürün Özellikleri ve Faydaları:
- Karakılçık Unu içinden kepeği ve ruşeymi ayıklanmadan taş değirmenlerde öğütülüp hazırlanmıştır.
- Karakılçık genetiği değiştirilmemiş 2n-14 kromozom yapısıyla atalık bir buğday türüdür.
- Sert yapıda siyah kılçıklarından dolayı yüz yıllardır karakılçık unu olarak anılan bu un ekmek ve hamur işleri yapımına uygundur.
- GDO'suz buğday unlarının genel özelliği olan düşük glisemik indeks ve düşük gluten özelliğine sahiptir.
- Gluten hassasiyetine karşı tüketimi mümkün olan en sağlıklı undur.
- Glisemik indeksi düşüktür.
- Sindirim sistemini mükemmel çalıştıran probiyotik bakteriler ile içeren, prebiyotik bir besin kaynağıdır.
- Lif ve Protein oranı yüksektir
Kullanım alanı:
Karakılçık Ekmeği, Karakılçık Kek, Karakılçık Galeta, poğaça ve benzeri ürünler.
Ambalaj şekli:
Türk Gıda Kodeksine uygun malzemeden üretilmiş kraft ambalaj ve bez torba içerisinde.